תפריט המסעדה
כל המנות וכל הטעמים שמרכיבים את החוויה הקולינרית במסעדה.
ראשונות
-
פוקצ'ת הבית
נאפת במקום, מוגשת עם טריפל מטבלים: ממרח פסטו, שמן זית בלסמי וחמאה.
-
פוקצ'ת השוק
נאפת במקום עם ירקות אנטיפסטי. *ניתן להוסיף גבינת פטה בתוספת 8 ש"ח
-
קרפצ'יו סלמון
קרפצ'יו דג כבוש חתוך דק, בתיבול שמן זית ולימון בתוספת עלי רוקט מתובלים.
-
סביצ'ה דג ים טרי
דג ים טרי קצוץ, עלי רוקט ופרי העונה, בתיבול שמן זית ולימון טרי (סוג הדג משתנה מעונה לעונה, שאל את המלצר).
-
כרובית אפויה (מנה צמחונית)
כרובית אפויה ומאודה בתנור בשמן זית ומלח ים אטלנטי. מוגשת עם טחינה פיקנטית
-
חציל בלאדי על האש
חציל אפוי בטאבון על גחלים לוהטות, מוגשות עם טחינה פיקנטית ולחם הבית.
-
קרפצ'יו סלק
סלק פרוס דק בתיבול חומץ בלסמי, שמן זית ומלח ים אטלנטי. מוגש בתוספת שום קונפי וגבינת עיזים.
-
פלטת גבינות
מבחר גבינות: בולגרית, פטה, מוצרלה, שמנת, שמנת זיתים, גבינת עיזים, לאבנה וצהובה. +מוגש בתוספת 2 כוסות טעימות של יין
ארוחות בוקר ישראליות
-
בוקר יחיד
2 ביצי משק לבחירה, פלטת מטבלים וסלט עלים/קצוץ לבחירה. מוגש עם לחם הבית, שתייה חמה ושתייה קרה לבחירה.
-
בוקר זוגית
4 ביצי משק לבחירה, פלטת מטבלים וסלט עלים/קצוץ לבחירה. מוגש עם לחם הבית, שתייה חמה ושתייה קרה לבחירה לכל אחד מהסועדים.
-
שקשוקה גלילית
קדירת עגבניות פיקנטית עם 2 ביצי משק ועשבי תיבול טריים. מוגש עם לחם הבית.
-
שקשוקה יוונית
קדירת עגבניות פיקנטית עם 2 ביצי משק וקוביות גבינת פטה. מוגש עם לחם הבית.
-
שקשוקה מרוקאית
קדירת עגבניות חריפה אש עם 2 ביצי משק ופלפלים חריפים. מוגש עם לחם הבית.
-
*תוספת ביצה
רגעים מתוקים
-
סופלה שוקולד
עוגת שוקולד בלגי עם שוקולד לבן במרכזה. מוגשת חמימה עם כדור גלידה, קצפת ורוטב שוקולד.
-
גבינת פירורים
עוגת גבינת שמנת עשירה עם קרמבל חמאה
-
קרם ברולה
קרם אנגלז קלאסי אפוי עם שכבת קרמל ממכרת
-
מלבי
קינוח טורקי אסלי, פודינג המוגש בתוספת סירופ מתוק
-
שושנת שוקולד מושחתת - מומלץ
גלילות בצק פריך ממולאות בקרם שוקולד אגוזי לוז וחלווה, מוגש בתוספת כדור גלידה ורוטב שוקולד.
-
מגנום שחיתות
גלידת מגנום בטעמים מטורפים עם תוספות לבחירה (שאל את המלצר).
-
טריפל גלידה
3 כדורים בטעמים לבחירה.
מה שותים?
-
שתייה קרה
קולה, זירו, ספרייט, ספרייט זירו, פנטה.
-
מים מינרליים
-
מים בטעמים
-
סודה
-
נסטי – אפרסק / מנגו אננס
-
טבעיים – לימונענע / ענבים / תות בננה / אשכוליות / תפוזים
-
קפה קר
-
לימונענע גרוס
-
מילקשייק - 3 כדורים במגוון טעמים
-
בירות מהחבית - שליש / חצי
טובורג רד קרלסברג
-
בירה בבקבוק
ווינשטפן סטלה טובורג גרין
שתייה חמה
-
אספרסו קצר / ארוך
-
אספרסו כפול
-
מקיאטו
-
אמריקנו
-
הפוך קטן
-
הפוך גדול
-
שוקוצ'ינו
-
נס קפה
-
נס על בסיס חלב
-
קפה שחור בוץ
-
תה נענע
-
חליטת תה טבעית בטעמים שונים
(יש אפשרות לרכוש חליטות בחנות)
-
סיידר חם
-
סחלב
-
אפוגטו
כריך / טוסט
כל הכריכים והטוסטים מוגשים בליווי סלט עלים ברוטב ויניגרט רימונים.
-
כריך אומלט
גבינת שמנת, חסה, עגבניה ומלפפון ירוק.
-
כריך סלמון מעושן
סלומון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה, בצל וביצה קשה.
-
כריך יווני
גבינת שמנת, חסה, עגבניה, גבינה בולגרית ומלפפון ירוק.
-
טוסט השף
טוסט פתוח ברוטב אלפרדו מוקרם, אפוי בטאבון עם תוספות לבחירה.
-
טוסט צהובה קלאסי
טוסט עם גבינה צהובה ותוספות לבחירה.
-
טוסט יווני
מיקס גבינות צהובה ובולגרית, ממרח פסטו וזיתים שחורים.
תוספות לבחירה (עד 2 תוספות ללא עלות, כל תוספת נוספת בעלות של 3 ₪
פסטות / מוקרמים
הפסטות והרביולי עשויות מבצק טרי בעשייה ביתית.
רטבים לפי בחירה (למנות הפסטות והרביולי):
רוטב שמנת פטריות: פטריות טריות, אגוז מוסקט ושום
רוטב פורמרז': שמנת, מוצרלה, פטה, פרמז'ן, עיזים וריחן
רוטב שמנת בטטה: בטטה, אגוז מוסקט וריחן
רוטב נפוליטנה: עגבניות, שום, שמן זית וריחן
רוטב רוזה: שמנת, עגבניות, שום וריחן
רוטב פסטו: צנוברים, שום ושמן זית
רוטב פסטו שמנת: שמנת ורוטב פסטו
+ אפשרות הקרמה בתוספת 6 ש"ח
-
פסטה לבחירה: פטוצ'יני טליאטלה / ריגטוני פנה
-
רביולי לבחירה: פורמרג'ו / סלק / תרד ריקוטה / בטטה
-
תפוח אדמה מוקרם
תפוח אדמה אפוי בגחלים ברוטב שום, חמאה ושמנת פטריות.
-
פטריות ממולאות
מילוי תערובת 4 סוגי גבינות ברוטב אלפרדו מוקרם.
-
ריזוטו פטריות וערמונים
אורז ארבוריו, ערמונים, גבינת פרמז'ן ושמנת פטריות.
סלטי השדרה
הסלטים מוגשים עם פוקצ'ת הבית הנאפת במקום.
-
סלט השוק
מלפפון, עגבניה, בצל ופטרוזיליה, קצוצים דק ברוטב לימון ושמן זית.
-
סלט ירוק
לקט עלים טריים בתיבול ויניגרט רימונים.
-
סלט יווני
תערובת עלים טריים, עגבניה, מלפפון, בצל, זיתים וקוביות גבינה בולגרית בלקנית.
-
סלט חלומי
תערובת עלים טריים, עגבניה, מלפפון, נבטים וגזר בתיבול ויניגרט ומעל קוביות גבינת חלומי מטוגנות.
-
סלט סלמון חם
קוביות דג סלומון נורווגי מוקפצות עם מגוון ירקות ברוטב סויה.
-
סלט טוסט
חסה, מלפפון, עגבנייה, גזר וגבינה בולגרית וקוביות טוסט המוקפצות בחמאה
חם מהטאבון
-
פיצה אישית
2 תוספות לבחירה, כל תוספת נוספת בעלות של 4 ₪.
-
פיצה זוגית
2 תוספות לבחירה, כל תוספת נוספת בעלות של 4 ₪. מגיעה בליווי סלט עלים.
-
פיצה ענקית
2 תוספות לבחירה, כל תוספת נוספת בעלות של 4 ₪. מגיעה בליווי סלט עלים.
-
פיצה מרגריטה
רוטב איטלקי, גבינת מוצרלה וגבינה צהובה. מוגש בתוספת סלט עלים.
-
פיצה מרוקאית
רוטב מטבוחה של אמא ותערובת גבינות. מוגש בתוספת סלט עלים. תוספות לבחירה: עגבניות, גמבה, פלפל חריף, זיתים שחורים, בצל, פטריות.
-
חצ'פורי
בצק ממולא בתערובת גבינות ברוטב אלפרדו מוקרם בתוספת ביצת עין.
מהים לטאבון
המנות מוגשות בליווי תפוח אדמה אפוי, עגבניות שרי, פטריות מוקפצות ושום קונפי. אפשרות לתוספת סלט אישי – 12 ש"ח
-
דניס אפוי שלם
ממולא בעשבי תיבול ושום קונפי, בתיבול שמן זית ולימון טרי.
-
פילה סלמון
אפוי בטאבון בתיבול רוטב פסטו ועשבי תיבול.
-
לוקוס לפי משקל (100גרם)
מטוגן בשמן עמוק מוגש עם תיבול לפי בחירה.
-
דג אמנון
פילה / שלם אפוי בטאבון מוגש ברוטב לבחירה.
-
דג לברק
דג לברק פתוח ואפוי בטאבון, מוגש בתיבול ים תיכוני לצד תוספת לבחירה.
-
פלטת ברבוניות
דגי ברבוניות בשמן עמוק מצופים בקמח מתובל.
ילדודס - מנות שילדים אוהבים
-
פיש & צ'יפס
אצבעות דג בליווי צ'יפס, קטשופ וירקות חתוכים.
-
פיצה מרגריטה
-
צ'יפס קטן
-
צ'יפס גדול
powered by